Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1. Cru, Armand Rousseau
Produktinformation
Name | Value |
|---|---|
| Vintype | Rødvin |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Land | Frankrig |
| Distrikt | Bourgogne |
| Druesorter | Pinot Noir (100%) |
| Fyldighed | Fyldig |
| Tørhedsgrad | Tør |
| Lukkemetode | Korkprop |
| Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
| Varenummer | AR353900 |
Beskrivelse
Den muromkransede vinmark ligger lige op ad bjergskråningen fra landsbyen. Eksponeringen er mod syd/sydøst, der giver maksimalt solskin, men nærheden til Lavaux-dalen bringer en masse friskhed til vinstokkene.
Marken fik sit navn efter man opdagede en statue af Sankt Jakob i marken og et kapel dedikeret til ham. Dette bekræfter, at stedet er placeret på en af de mange stier til Santiago de Compostela. Jorden er meget frugtbar. Det meget stenede terræn består på toppen mergel, der giver en meget lavvandet lerjord. Vandet bliver ikke hængende i jorden men glider ned ad skråningen. Midten og bunden af marken er en kombination af ler og kalksten med forskellige dybder. Domænet ejer 2,2 ha. af marken, hvilket er ca. 1/3.
Armand Rousseau er en legendarisk Bourgogneproducent, der laver vine fra absolut øverste hylde, som sælges ekstremt allokeret – kun til udvalgte få.
Kvalitetsmæssigt sammenlignes Rousseau med bl.a. Romanée-Conti og Leflaive, og år efter år fremstiller huset fuldkomne og komplette vine, som er med til at give Bourgogne det eftertragtede ry, som mange mennesker higer efter, og mange Pinot Noir producenter verden over stilmæssigt drømmer om at efterligne.
Rousseau har 15,3 hektar egen jord i bl.a. Le Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Mazy-Chambertin, Clos Saint-Jacques, En Champs og Lavaux St-Jacques mv. – alle i Gevrey-Chambertin, samt Grand Cru Clos de la Roche i Morey-St. Denis.
Vinstokkene er gamle og udbyttet meget lille for at sikre så stor koncentration til druerne som muligt. I alle led af vinfremstillingen gås der minutiøst til værks. Der tyndes meget ud i druerne, vinstokke udskiftes løbende for at bibeholde den høje gennemsnitsalder, og efter høst sorteres druerne strengt. Vinene lagrer 18 måneder ført de tappes, og de frigives til salg, når de er 2 år gamle.
Domænet blev grundlagt af Armand Rousseau, der som 18-årig i begyndelsen af 1900-tallet arvede forskellige parceller i Gevrey-Chambertin. Gennem sit giftermål fik han flere vinmarker foruden det sted, hvor domænet ligger i dag. Først solgte han sin vin i bulk, men senere besluttede han sig for at flaske sine bedste vine selv, og med hjælp fra Raymond Badouin, grundlægger af magasinet Revue des Vins de France, fik han hurtigt en kundekreds blandt restauranter og private. Sønnen Charles overtog vingården i 1959, efter Armands død. Han fortsatte med at udvikle domænet, bl.a. ved at øge eksporten til mange lande verden over.
I 1982 begyndte Charles’ søn, Eric, at arbejde på domænet. Han har bl.a. introduceret flere økologiske principper til arbejdet. Nu har han travlt med at overdrage stafetten og al sin viden til datteren Cyrielle, der begyndte at arbejde side om side med Eric i 2014. Familiens værdier og høje arbejdsmoral føres videre fra en generation til næste; værdier som fornøjelse, præcision, kærlighed til vinstokkene og nydelse. Rousseau-familien er stolte af deres kendetegnende Bourgogne vine. Familien holder fast i enkeltheden i arbejdet og ønsket om at lave fantastiske store vine, hvor man kan nyde slutproduktet.
J’aime le Pinot – C’est la faute a Rousseau (Jeg elsker Pinot – og det er Rousseaus skyld).
Gevrey-Chambertin i den nordlige del af Côte de Nuits er kommunen med den højeste koncentration af Grand Cru marker, hvis legendariske Chambertin og Chambertin-Clos-de-Bèze vine blev nydt af Napoleon. Vinene herfra er meget efterspurgte grundet deres kombination af råstyrke og blødhed.
Vinen vokser i ca. 220 - 380 m.s højde. Grand Cru markerne ligger i et bælte på midtskråningen syd for byen med de fleste Premier Cru'er lige under og nord for, tæt på byen. Med et vinareal på 435 ha., udover Grand Cru'erne, er produktionen relativ stor, men efterspørgslen altid større! Navnet "Chambertin" har været brugt siden 1200-tallet og indgår i alle ni Grand Cru navne.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Armand Rousseau siden 1999.
Vinene sælges som allokation. Kontakt din sælger for at høre mere.
Relaterede produkter
uh4ssjz4dl
7enygz292xggccfcwfn9lfbjbep0q7j0s
jb19ou19vaqr388qim53xs
DKK 000,00
DKK 000,00
ain6fxbg58q
ivrsrwjmlynm8igv8cwkfvkmu79fxm5l
y68blrut53nzy1tq3yjyh8
DKK 000,00
DKK 000,00
txt297g8xs9
moj2cgtgxed7q63bphp4ew9jiogeml2b
rq1wkwaln8furj0z258at
DKK 000,00
DKK 000,00
2kczi89g29w
bnjsbk6tdnlf0ubt8amj9u9lvoh9rsalw
b4igptnp9dmickmrlqy2gp
DKK 000,00
DKK 000,00
mt2i03azkic
qoubnybml2pyv0iebfx0y8490j4qp63nf
q5228dr48l1k210cid5li
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
vcjbv1m99v8
58umrz3ca63wtlui4wdds7p4y4oqwwt7c
l1aaph1fgfkh3hl34hehqv
DKK 000,00
DKK 000,00
ikn1e4x6wpn
u6wkx5kg4d722cv9pbkxrkf4l1qsa0x
2s48a6gvxi5n0dprslxezb
DKK 000,00
DKK 000,00
3baegw2ec4q
9ciolejgpfdeh5vz74ju747ny8f5lty
68fmwvkbjmfonqigno1av
DKK 000,00
DKK 000,00
9eqewlpcjw5
ra04w7x0cuzjlqer5v3f21hduosmz3f
9davs668icaxikkou3mcl
DKK 000,00
DKK 000,00
xm1t39v10bl
iuyb5jrk8bedmby4vayl2pb36o8ckum1a
xzqv5qn4eg0aolyord4f3
DKK 000,00
DKK 000,00
