This website requires JavaScript.
  • 2019 Pommard les Saussilles, Marchand-Tawse

    Det høje soltimetal i årgangen gav så modne stilke, at vinen er gæret med 50% hele klaser, og de kølige augustnætter holdt fint på syren i den sidste del af modningsperioden. Macerationsperioden var 18 dage med pigeage / nedtrykning af faststofferne i mosten, i begyndelsen og lette overpumpninger derefter. Vinen er lagret 18 mdr. i 20% nye, let toastede barriques uden klaring og filtrering før tapningen.
    Les Saussilles marken ligger i Pommard's nordvestligste hjørne, helt op mod Beaune. "Les Bas de Saussilles", hvor vinen kommer fra, er village-delen, der ligger over 1.cru-delen i ca. 300 m.s højde. Det blev ikke skønnet at være en fordel, da appellationen blev lavet, men med dagens temperaturforhold er det oftest, da den friske syre bedre bevares ved de køligere nætter. Marken vender sydøst på den yderste, nordlige del af Dheune flodens skråning med veldrænet lerblandet kalkjord.

    Læs beskrivelsen

    Årgang

    2019

    Alc.

    13,5%

    Område

    Bourgogne

    Land

    Frankrig

    Producent

    Marchand-Tawse

    Produktinformation

    Name
    Value
    VintypeRødvin
    DyrkningsmetodeTraditionel
    LandFrankrig
    DistriktBourgogne
    DruesorterPinot Noir (100%)
    Alkohol %13,5%
    FyldighedMiddelfyldig
    TørhedsgradTør
    LukkemetodeKorkprop
    Årgang2019
    FlaskestørrelseHelflaske, 0,75 liter
    Varenummer400919