Malvasia

Den fornemme drue spiller en større rolle i mange lande. I Italien blandes den ofte med Trebbiano i bl.a. Orvieto og Frascati og ses også i Toscana og andre områder. På grund af sit store sukkerindhold er den meget velegnet som sparringspartner i dessertvinen Vin Santo . Den røde Malvasia er populær i Salento og det øvrige Puglia og ses også i en spumante Malvasia del Castelnuovo i Piemonte , ikke langt fra Barolo . Frankrig har en Malvoisie, der dog næppe er beslægtet -og ejheller med Madeira ‚s Malvasia, som englænderne kalder Malmsey , en mørk, meget sød Madeira-type.