575,00 kr. | Pr. Stk. |
- Fri fragt over 999,-
- Levering 1-3 hverdage
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2019 Feudo di Mezzo, Nerello mascalese, Pietradolce, Etna
575,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Italien |
Distrikt | Sicilien |
Druesorter | Nerello Mascalese |
Alkohol % | 14% |
Fyldighed | Middelfyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2019 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 119219 |
Beskrivelse
Moderne og præcis i smagen: Jordbær, røde blommer, skal af mandarin og timian i en medium-fyldig smag med bløde tanniner og en vidunderlig afslutning.
Enkeltmarksvin på 100% Nerello Mascalese, der vokser på Contrada Feudo di Mezzo í 650 meters højde på de nordlige skråninger af Etna. Contrada = Cru på Sicilien. De håndhøstes i midten af oktober og udbløder i 18 dage i beton-tanke før en blid presning. Vinen lagrer 14 måneder på let-toastede franske tønder. Til kraftige og fyldige retter, gerne med rødt kød, evt. grillet steaks og veltilberedt risotto.
Pietradolce er en relativ ung vingård, etableret i 2005 i området Solicciata i byen Castiglione di Sicilia på de nordlige skråninger af Siciliens vulkan, Etna. Markerne ligger højt - mellem 600-900 m.o.h.
Markerne (20 hektar) er Contrade Rampante, Zottorinoto og Santo Spirito. Herudover har vingården yderligere 2 hektar på Etnas østlige side i Contrada Caselle, nær landsbyen Milo. Druerne vokser hovedsageligt som buske i en meget stenet jord med let sandet muld og rige mængder af mineraler, der kommer fra den aktive vulkan. Det giver meget karakteristiske og unikke vine.
Pietradolce er bygget med en stolthed over de rige lokale Sicilianske traditioner og et ønske om at afspejle vinene fra Etna. Derfor bruger huset også kun de lokale Etna-druer: De røde Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio samt den hvide Carricante.
Vinstokkene er 90-130 år gamle og hovedsagelige pre-phylloxera. Rødvinene lagrer i 700 liter store franske egefade 2-3-4 år gamle. Vingårdens logo er en trekant med trekantens spejlbillede nedenunder. Trekanten symboliserer vulkanen og al den rigdom, den afgiver til det omkringliggende område, jord og landskab.
Pietradolce har to serier af vine: På den ene prydes etiketten af en "kvindelig vulkan" - elegant og strækt visualiseret - præcist som vingården ønsker, at deres vine skal fremstå. På den anden serie af vine illustrerer etiketten vulkanens eksplosive energi.
Vingården er bygget underjordisk for at respektere det omkringliggende landskab, og den er bygget miljøvenligt ved at implementere energisparende teknikker. I kælderen er der lagt vægt på et mix af kunstnerisk præg og gedigen håndværk. I lokalerne er de anvendte hovedmaterialer vulkanske sten, jern, træ og jord fra de omkringliggende marker, og kunstværker fra både lokale og internationalt kendte italienske kunstnere udsmykker vingården.
I oktober '21 udtalte Monica Larner fra Parker: "This is a stellar set of wines from Michele Faro and his family. This estate is absolutely on the right track and is showing subtle improvements, new additions to its portfolio and greater single-vineyard identity with each vintage released."
Sicilien er den største ø i Middelhavet og besidder et spændende varieret klima, jortyper og typografi. Øen udgør samtidig den største vinproducerende region i Italien og er hjemsted for mange lokale, meget indsmigrende og velsmagende, druetyper. Her er den røde Nero d'Avola og den hvide Catarratto de mest kende, men andre store druer er Nerello Mascalese og Carricante.
Vinene fra området omkring Etna på Nerello Mascalese sammenlignes ofte med både Barolo og Bourgogne Pinot Noir pga. druens evne til at afspejle terroir'et i vinen. Vinene er kendte for deres styrke, elegance og struktur, og de er meget lagringsegnede. Holder man af rød Bourgogne eller Barolo, så bør man prøve vine fra Etna. De hvide på Carricante er friske og meget rene i smagen.
Relaterede produkter
otadb4rnlrs
o6sp4yq8iwhgyhrospm4jnspqcnkfdhc
01gxag7bin14k17k6l9fqor
DKK 000,00
DKK 000,00
fgwf6i08ykb
mubakrev7i9oz026dsty7ec6h82mr5j
dhkstirfpup5oriogv2cyb
DKK 000,00
DKK 000,00
ljdieve796n
ixd5ojc19m3tab34x4srarllhfsoizqb
tl1878ek7b9op85ynhzplp
DKK 000,00
DKK 000,00
39cxcirq7e6
dkxu7s49ghovu8uz6z4d9uyi2ruhmv8
ost1cnvrtzhsbdnhjozqep
DKK 000,00
DKK 000,00
td9op2wzgep
tn9xv1cw0mk1t5mbnlzrs9cu1l1rmq1q
1uu4g4rkrqqoytuqeip7u
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
66aleej3l2y
bw6ikxocbmd5fkxz4oeayujyk4c5r84i8
644h28e4aup0q4lvdvmuu6s
DKK 000,00
DKK 000,00
935rmomffdb
18xby22kq533t18x232a0mv83irsa9sc8
ckz11n8ytgfzetv43kn8b
DKK 000,00
DKK 000,00
57oz788azh
6rh309z9gmc99kpzkxzjldj2smp81b0pg
6g53wukea6q581rck8bgha
DKK 000,00
DKK 000,00
szyycncsgzj
p58fkkpqrzcglj0i9s3cwdh3c4eic2yg7
tp8ppp9o2hh0anfm2jpqmmc
DKK 000,00
DKK 000,00
m24ehfpq1g
6qawqvq8me9k2mnn0bu6ldw4wrqr8rl2
nhk6jg7jnxhkjajpj3xqsn
DKK 000,00
DKK 000,00