Stor julehyggepakke der imponerer med den høje kvalitet af vine og store smagsoplevelser.
Gaven indeholder:
3 fl. La Encina Crianza, Obalo, Rioja Sonsierra, Spanien
Elegant men tæt, kødfuld og fokuseret vin med toner af blomme, ribs, kløver, krydderurter, fin syre og en anelse egefad. Den spiller flot op mod dansk julemad med fedme, syre og sødme, foruden at den passer til krydrede grillretter og andre fyldigere retter. Den er lavet på 100% Tempranillo fra den yngre vingård, Obalo, der blev skabt for at udtrykke den sande og unikke frugtrigdom af Riojas Tempranillodrue og samtidig fremhæve den moderne Rioja stils mundfylde og struktur. Vingården hører til den nye stil i Rioja, ”las modernistas”, der favoriserer Tempranillo og fransk eg i stedet for amerikansk.
1 fl. Naia Verdejo, Bodegas Naia, Rueda, Spanien
Spansk hvidvin med flot pondus, der overrasker med sin dybde. Fast bygget og frugtig med en perfekt afbalanceret syret og dejlig vedblivende eftersmag. Druen er den lokale Verdejo, som netop i Rueda er kendt for sin høje kvalitet. Prøv til krabbesalat, bagt- og grillet fisk, paella og tærter med skaldyr eller lyst kød.
1 fl. Cava Brut, Canals Nadal, Penedès, Spanien
Fint brus, små bobler, intens duft, og tør, sprød og frisk vel-afrundet smag. Vinene laves i små mængder og med fokus på detaljen. Vinen får bl.a. andengæring på flaske min. 10 mdr., hvor loven blot kræver 9. Druerne er de grønne spanske Macabeu, Xarel-lo og Parellada, der gæres for sig for til sidst at blive blandet til den endelige vin. Oplagt som aperitif med eller uden tilbehør.
1 pose Mill & Mortar Guara spanske mandler med havsalt 100 gr., øko.
1 pose Mill & Mortar Guara spanske mandler med rosmarin og havsalt 100 gr., øko.
1 pose Summerbird Guyas dragéemandler med nougat og mørk chokolade 71%, 100 gr., øko.
1 æske Summerbird dessertchokolader 9 stk., 105 gr., øko.
