425,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2015 The Coppermine Road Cabernet, McLaren Vale, d'Arenberg
En af d'Arenbergs ikonvine og en af Australiens absolut fineste Cabernetvine, som gror på rød terrarossa jord på mark omkring vejen til gammel kobbermine. Som ung en voldsomt intens vin med massiv frugt, viol, mint og cassis. Strukturen er tæt, og tanninerne er fuldmodne men endnu rustikke. Giv den luft, hvis du ikke kan vente! Fantastisk til kraftigt, rødt kød og potent krydrede retter.
QWine | 93 / 100 |
Mundus Vini | |
China Wine & Spirits Awards | |
Halliday | 95 / 100 |
425,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Australien |
Distrikt | McLaren Vale |
Druesorter | Cabernet Sauvignon (100%) |
Alkohol % | 14,5% |
Fyldighed | Fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Skruelåg |
Årgang | 2015 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 172915 |
Beskrivelse
En af d'Arenbergs ikonvine og en af Australiens absolut fineste Cabernetvine, som gror på rød terrarossa jord på mark omkring vejen til gammel kobbermine. Som ung en voldsomt intens vin med massiv frugt, viol, mint og cassis. Strukturen er tæt, og tanninerne er fuldmodne men endnu rustikke. Giv den luft, hvis du ikke kan vente! Fantastisk til kraftigt, rødt kød og potent krydrede retter.
Chester Osborns bedste Cabernet laves med ekstrem omhu fra særlig lavt ydende klon, der næsten er uddød. Druerne var perfekt modne næsten samtidig, så i 2015 er de høstet indenfor en uge i slutningen af februar. Der gæres i åbne kar med fodtrædning, som altid bruges til de bedste rødvine. Efter blid kurvepresning afslutter vinen gæringen i en blanding af ny- og brugt fransk eg og lagrer videre i 18 mdr. med resterne fra gæringen før tapning uden klaring og filtrering.
Vinen er absolut tør (1,4 g. restsukker/l.) og skal behandles nærmest som stor Bordeaux. Den vil udvikle sig meget med tiden og vil formentlig yde sit bedste i en alder af 6 - 20+ år. En imponerende blanding af oversøisk frugtrigdom og stylet klassevin. Vingården har hele to vine på Langtons liste over landets unikke ikonvine: Dead Arm Shiraz og Coppermine Road.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med d'Arenberg siden 1998. Vingården blev stiftet i 1912 af Joseph Osborn, som solgte sin stald af væddeløbsheste og brugte pengene til at købe en vingård. Den mest kendte hest ved navn Footbolt har lagt navn til en af husets mest kendte vine af samme navn, som stadig laves i dag. På samme måde har alle d'Arenbergs vine en sjov historie bag deres utraditionelle navne, og huset arbejder da også under mottoet "The Art of Being Different". I dag er 4. generation, Chester Osborn, ejer og vinmager.
d'Arenberg ligger i McLaren Vale - det mest kendte vinområde i Australien ca. 35 kilometer syd for Adelaide, der er hovedbyen i South Australia.
Kvalitetsniveauet i d'Arenbergs vine er høj, og du får meget for pengene. Ca. halvdelen af domænets marker er beplantet med Shiraz, men huset eksperimenterer og prøver sig hele tiden frem med nye druesorter. Alt i alt har de 33 forskellige druetyper rundt omkring vingården og har, udover mere velkendte druer, også druer som Verdelho, Graciano og de nok endnu mere ukendte Tinta Cao samt Souzao. Fra årgang 2018 er alle d'Arenbergs egne marker og kælder certificeret økologisk som minimum, og nogle endda biodynamiske.
2015 i McLaren Vale bød på våd vinter og lunt forår, der gav god blomstring, og bladvækst der blev brug for, da sommeren var varm og så tør, at regn i januar blev budt velkommen. Nogle tilfælde af sen forårsfrost, som ramte længere inde i landet, berørte ikke McLaren Vale. Mange druer modnede på en gang, så der blev et hektisk høsttempo ligesom i 2013. Der er fin frugt og syre i de hvide og dyb farve med kraftige tanniner/garvesyrer i de røde. Der er mange gemmevine hér!
QWine
Mundus Vini
China Wine & Spirits Awards
Halliday
What a boon the '15 vintage was. My mind snapped to attention as I tasted this wine. It's so perfectly pitched, all the components from the bouquet to the aftertaste lining up on the parade ground, split-second timing a la Chinese marchers. Cassis is permeated with fine-grained tannins and framed by oak, McLaren Vale chocolate absent - with leave.
Winefront
Basket pressed, racked to new and used French oak, bottled unfined and unfiltered. Substantial cabernet. Super rips without (just) going too far. Dark chocolate, blackberry, asphalt and straps of licorice, sweet redcurrant. Firm no-nonsense tannin. Sprays of dry, aromatic herbs, flecked with dust. Such a sturdy wine. Substantial. The future is in its sights.
JamesSuckling
Impressive aromatic depth. Cassis, redcurrants, red plums, black fruit paste and some leaves and herbs. There's plenty here. The palate has a deep frame of sturdy tannins, which cuts neatly and decisively aroung ripe flavors of blackcurrants and blueberries.
Robert Parker
The first vintage of this wine was the 1995. Twenty years later, the 2015 The Coppermine Road Cabernet Sauvignon boasts lovely varietal aromas of blue flowers, mint and dried herbs, and pure cassis. It's full-bodied, richly tannic and built for the long haul. Velvety, concentrated, dense and long, it should age well for a couple of decades. // One suspects that Chester Osborne, of flamboyant shirt fame, has grown his family's wine empire beyond all imaginings. The family purchased 160 acres in McLaren Vale in 1912 and built their winery in 1927; first crush was in 1928. Vineyard holdings now cover 500 acres. For years, much of the wine was sold in bulk to Penfolds. No doubt that helped shape the house style, as Osborne says, "I'm not shy of tannins." The bulk of the vast range revolves around McLaren Vale stalwarts like Shiraz, Grenache and Cabernet Sauvignon, but Osborne has expanded the range with offers as diverse as white Rhône-style blends, botrytis Riesling and (his latest) Mencía, which Osborne claims ripens later than Shiraz, hence avoiding the worst of the summer temperatures. His visionary Cube - a multisensorial exhibit/fine dining restaurant/tasting roomùmade waves when it was first proposed and has attracted a huge number of visitors since it was completed. Time constraints being what they are on trips like this, I didn't have a chance to try out the restaurant, where the average meal is something like ten courses and four hours. Maybe next time. Drink date: 2022 - 2035. Joe Czerwinski.
Winereviewer
An inky dark red in colour, the nose is a beautiful rendition of Cabernet Sauvignon with blackberry and plum intertwined with cedar, graphite and black olive. The palate gives an array of black fruits that are backed by fine tannins with a faint dark chocolate and leather edge. The finish is driven by blackberry with prodigious length. A wine that will live for decades. Optimal Drinking 2018 - 2040. Patrick Eckel.
Oldenburgs Vinguide
En af Australiens tørreste og saftigste Cabernet'er, et overflødighedshorn med solmodne solbær, cigarkasse og lang, afsluttende garvesyre. Den er tør af væsen, men har også plads til en lille druesødme, der holder til langt ud i eftersmagen. Den er stram i stil og smag og er kun til mad - og atypisk for South Australia smager den mere af cigarkasse og ristet egetræ end af solskin og sødme.
Relaterede produkter
h61x4z6iy1n
yisi5xslxiji69jtj0qn3hhl35t5dfwbk
z2fmjfsa8ellwhsqo7jr
DKK 000,00
DKK 000,00
q69i27c9kg
uqllv9t7gkov6s500zh66jhuinok8p5k6
kapa4mghbqnp7t7xtxm9n
DKK 000,00
DKK 000,00
6wehgiifqsu
l5dfunas66osvgphggaiskg3buurevjbr
a42h5wokc3mrkomysfd1
DKK 000,00
DKK 000,00
igizqy587fl
tsfxm46xu8myra5jmb6mle22o4zbegq6k
7x84o9labetc294gmi30r8
DKK 000,00
DKK 000,00
wsa341kjy
8tzclhd8mxmklqmqc0f10hmx89h1i6i3s
cjc27lfohfgu6zuazqwsqe
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
4gbw0yhab3y
hplbyn4ie8a5xun5qj7tg3ae2aei76vsg
nqs7f4859ds4g0kw8ayg8d
DKK 000,00
DKK 000,00
82bv9izlyjs
0m8epkfelvxkw9lfp8kd8oiuxgwfp06t2
1uubcflz9xy4oymz4nt1q3
DKK 000,00
DKK 000,00
oeblcbsgj9s
d3jt52zxf9j6wh8kg9ccol6e04nje1703
x5uhh1d6kjtzxifnfvith
DKK 000,00
DKK 000,00
ykbbi65ydd
ejf9ab9km8r5ylapsksllevibhlntrpse
pcanmlf2b2m8rwsm9ekdg8
DKK 000,00
DKK 000,00
t52oblaoghi
824xwqjpnq7ofx0herumdfcej62hk1m3p
oed7ei3gex1ti0yblk8kn
DKK 000,00
DKK 000,00