Frankrig er en af verdens største vinproducerende lande sammen med Italien. Mange er verdens allerstørste vine kommer fra Frankrig, og franske vine bruges ofte som benchmark for vine verden over. Få en smagsprøve på flere af de store distrikter med denne kasse, der indeholder rødvine fra Bourgogne, Côtes du Rhône, Loire, Fronsac (Bordeaux), Languedoc og Pays d'Oc:
1 fl. Bourgogne Rouge Côte-d’Or Vieilles Vignes, Nicolas-Gauffroy
Frisk og levende Bourgogne Pinot Noir med et klassisk udtryk: Modne solbær, kirsebær og friske røde frugter med mindre toner af muld og krydderier. Let til middelfyldig og yderst tilgængelig og en vin, der vil tiltale det brede publikum. Både til hygge og lette retter med grøntsager og lyst kød.
1 fl. Côtes du Rhône Grande Réserve, Pierre Amadieu
Frisk, saftig Côtes du Rhône - en rigtig pleaser med bred appeal. Indbydende saftig og koncentreret pakket ind i bløde tanniner med en skøn frisk afslutning. 80% Grenache og 20% Syrah og et ideelt match til kød fra grillen, gryderetter og et glas i utide.
1 fl. Les Quarterons, Bourgueil, Amirault, Loire, økologisk & biodynamisk
Charmerende med stor finesse i duft og smag, livlig med et frisk pift og en smag, der er spækket med røde frugter - klassisk for Cabernet Franc, de er Loires store røde drue. Til apéritif, sommerretter, evt. grøntsagsretter, eller til et grillbord. Drikkes ung. Vinen har lagret med gærresterne i 12 måneder i betontanke.
1 fl. Château Mayne-Vieil, Fronsac, Bordeaux
Kvaliteten er enestående stabil. Vinen har Merlotdruens kødfulde saftighed med noter af kirsebær, solbær, multebær og blomme, men også Bordeaux’s faste struktur med fintkornede tanniner og en lille snert jordbund. Til mange, mellemkraftige kødtyper, ikke mindst lam. 100% Merlot. 18 mdr. lagring, delvist på egefad, delvist i tank. En solid, helstøbt vin.
1 fl. Les Darons, Jeff Carrel, Languedoc
Letflydende og cremet med lækker saftig, fyldig mørk frugt bakket op af en snert krydderier og velintegrerede tanniner. 75% Grenache, 20% Syrah og 5% Carignan. Holder sin lækre stil og flotte niveau år efter år. Meget alsidig madvin. Grillretter med rødt kød, vildt og svampe er lige til højrebenet.
1 fl. Grenache Noir VV, Pays d’Oc
En kraftig saftig vin på 100% Grenache; indsmigrende og kraftfuld med perfekt tannin/sødme-balance og en bemærkelsesværdig friskhed. Smag af dybe bær og krydderier. Til stegt eller grillet oksekød og ditto lam samt simreretter. Vinen bliver blødere, hvis den iltes ca. en time før servering.
