This website requires JavaScript.
  • 2021 Pinot Blanc du Domaine, Zind-Humbrecht

    En rig og inviterende vin med sin umiddelbare frugtrigdom. Åben duft med pære, fersken, sprød citrus og en snert af moden honningtone. Middelfyldig i munden med fin saftighed, livlig syre, salt mineralitet og god længde på den sprøde finale. Både enkel at servere og finesserig. Den vil have et drikkevindue på mindst 8-10 år og er vidt-favnende i madsammenhæng.
    Vinen består af 60% Pinot Blanc og 40% Auxerrois, der er så nært beslægtede, at de begge sælges som Pinot Blanc. Alle druer er i årgangen fra den grusede dalbund "Herrenweg" tæt på vingården. Det er en lun lokation, der ikke blev ramt nævneværdigt af forårsfrosten og drænede sommerens regnmængder fint.
    Der er høstet 55 hl./ha. fra 35-årige vinstokke. Mosten er gæret i store, gamle foudrer af egetræ og vinen har ligget med gærresterne lige til tapningen i august '22. Der er kun 2,8 g. restsukker/l. = Indice 1*, og moderate 12,3% alkohol.
    Læs beskrivelsen

    Årgang

    2021

    Alc.

    12,5%

    Område

    Alsace

    Land

    Frankrig

    JamesSuckling 92 / 100
    WineEnthusiast 92 / 100
    Læs anmeldelser

    Produktinformation

    Name
    Value
    VintypeHvidvin
    DyrkningsmetodeBiodynamisk
    LandFrankrig
    DistriktAlsace
    DruesorterAuxerrois (Pinot) (40%)
    Pinot Blanc (60%)
    Alkohol %12,5%
    FyldighedMiddelfyldig
    TørhedsgradTør
    LukkemetodeKorkprop
    Årgang2021
    FlaskestørrelseHelflaske, 0,75 liter
    Varenummer607321
    92 / 100

    JamesSuckling

    An exciting pinot blanc that marries the citrusy ripeness and lively acidity we associate with this category with a pronounced saline minerality. Very crisp finish. Exclusively from the gravelly soils of the Herrenweg of Turckheim. From biodynamically grown grapes. Drink now.

    92 / 100

    WineEnthusiast

    An exciting pinot blanc that marries the citrusy ripeness and lively acidity we associate with this category with a pronounced saline minerality. Very crisp finish. Exclusively from the gravelly soils of the Herrenweg of Turckheim. From biodynamically grown grapes. Drink now.