1.000,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2020 Gabbro, Montepeloso, IGT Costa Toscana
Gambero Rosso | |
JamesSuckling | 95 / 100 |
Falstaff | 95 / 100 |
Robert Parker | 94 / 100 |
1.000,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Italien |
Distrikt | Toscana |
Druesorter | Cabernet Sauvignon (100%) |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2020 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 127520 |
Beskrivelse
Dette er kulminationen på vingårdens ambition om at skabe den ultimative vin på 100% Cabernet Sauvignon, som kan måle sig med de bedste i verden. Det er en ekstrem kompleks vin med et intenst mix af mørke frugter noter af urter og krydderier. Flot ekspressiv, afbalanceret og afrundet vin med ekstrem elegance og en imponerende pirren til alle Middelhavs-sanser. Server til retter med vildt og dine bedste udskæringer af rødt kød.
Den har fået 18 måneder i eg, hvoraf 80% er ny eg i en kombination af større og mindre tønder. Druerne kommer fra forskellige parceller fra vinstokke med en alder på mellem 38-51 år, der vokser i fossilet ler 80 m.o.h. Udblødning af skallerne sker over en periode på 20-30 dage, afhængig af det unikke parcel. Vinen får malolaktisk gæring på store franske fade, og den lagrer 8-9 måneder i en blanding af store fade og mindre tønder, hvor 60% er ny eg. Herefter får vinen yderligere 12 måneder på flaske.
"Montepeloso er kommende superstjerne på den Toscanske kyst" - skriver vinanmelder Antonio Galloni.
"Et resultat... som skyder Montepeloso ind i eliten af italiensk ønologi." - skriver Gambero Rosso.
Montepeloso ligger tæt på byen Suvereto i Maremma i Toscana lige syd for Bolgheri. Visionen er at skabe enestående vine fra den toscanske kyst – en række af ”Supertoscanere” af høj klasse lavet på en række forskellige druer, som huset mener giver vine med det udtryk af Middelhavet og Italiens unikke karakter, som de ønsker. Vinene har power og finesse, men de er ikke tunge.
Montepeloso opnår dette gennem de bedste terroirs, som huset selv definerer som både naturlige og kulturelle overvejelser: Det udtrykker måden, hvorpå de fortolker de naturlige karakteristika af et område - en proces som kræver både ydmyghed og beslutsomhed. Når det lykkes dem at mestre denne balance, er belønningen vine, som omfavner karakteren af terroiret så vel som temperamentet af dem, der dyrker det og laver vinen.
Huset har 30 hektar, som ligger i terrasser på de let bølgende skråninger mellem 50 og 200 meters højde. Her dyrker Montepeloso druerne Montepulciano (32%), Sangiovese (28%), Cabernet Sauvignon (20%), Alicante (8%), Marselan (5%), Malvasia Nera (4%), Alicante Bouschet (3%). Jorden er rig på mineraler karakteriseret af Silex, der er typisk for området.
Beliggenheden af markerne er unik til vindyrkning, da solens stærke varme afbalanceres af en konstant brise fra havet, der bidrager med både en nedkølende effekt, en friskhed og et saltpræg til druerne. Jorden giver vinen krydrede noter og dets karakteristiske lokale udtryk.
Fabio Chiarelotto købte vingården i 1999, og han døbte den Montepeloso, der signalerer højderne, der omkranser vingården. Han er perfektionist helt ud til fingerspidserne, og det skinner igennem i arbejdet i både mark og kælder med at få det maksimale fra terroiret med over i flasken. I 2007 købte entreprenøren Silvio Denz sig ind i Montepeloso. Han bringer en masse erfaring med international vinhandel med sig fra vingårde i Bordeaux og Katalonien.
Siden 2000 har Fabrizio Moltard stået for arbejdet i kælderen. Han har tidligere arbejdet med de berømte vingårde Frescobaldi og Angelo Gaja. I tillæg til sit arbejde i kælderen, styrer Fabrizio også arbejdet i marken.
Begrebet Supertoscaner bliver brugt om vine, der bliver fremstillet af druer dyrket i Toscana men hovedsageligt på ikke-lokale druesorter. Tilbage i 1970'erne var en gruppe ambitiøse producenter frustrerede over bureaukratiet inden for Italiens vinlovgivning, og de bgyndte at fremstille vine med "internationale druer" som Merlot og Cabernet Sauvignon. Da det ikke var tilladt i DOC, blev vinene deklassificeret, og i dag har de betegnelsen IGT. Mange af vinene er sublime og kendt for deres høje kvalitet.
"Dette er fascinerende, forførende vin udmærket ved sin enestående karakter - mere end bare en anden Cabernet eller Merlot." – udtaler Jancis Robinson om Montepeloso.
Gambero Rosso
The Gabbro '20 (199% Cabernet Sauvignon) sees whiffs of roasted pepper prevail, then concentrated fruit, like currants and cheeries alongside more intense spices, such as cloves. In the mouth it has volume, evenly distributed tannins, balanced flavor and adequate length.
JamesSuckling
A rich and juicy red with plum and chocolate character. Some fresh sage, too. It's full and layered, but remains bright and vivid. Hints of herbs and dark fruit at the end, as well as soil. Drinkable now, but even better in three or four years.
Falstaff
Rich, deep dark ruby. Opens with fine notes of mint, plus some chocolate, fresh blackcurrant. Substantial and grippy tannins on the palate, good tension, lots of drive on the finish.
Robert Parker
The 2020 Gabbro (made with 100% Cabernet Sauvignon) is ripe, rich and supple. This wine pushes the boundaries in all directions (including a powerful 15% alcohol content). There is a hint of dried herb or rosemary essence behind black fruit and baked plum, but the wine's texture is what ultimately sets this hot vintage apart. Production is limited to 2,500 bottles.
Spritnyt
Høj koncentration, masser af moden frugt og varme noter. Flot integreret fad. Cedertræ, blyantspids og solbær med let sødmefuldt præg. Meget drikbar vin.
Spritnyt
Høj koncentration, masser af moden frugt og varme noter. Flot integreret fad. Cedertræ, blyantspids og solbær med let sødmefuldt præg. Meget drikbar vin.
Relaterede produkter
rgy2ag2rxb
6q33c3me5pgxgw2pn5ywsnifsnjhvoft
8utqavtyhbffplj714bir
DKK 000,00
DKK 000,00
s87ifpk16r
9azowd8i2f6qhqd656iuea8rbqgyd4o9w
3jx9b7i0rfqzh216fedbug
DKK 000,00
DKK 000,00
n7c67rst88
d7oe31edx6cnn0pq0t482ht7y2azehg4
un49t3tfeqm9irmv5r0vti
DKK 000,00
DKK 000,00
8r3fcf6jfjl
a9kqz206h479iimcgrov9rwrc16d0t4m
spkoumo2bum8w23lb9k3i
DKK 000,00
DKK 000,00
3u2t6pinkad
ggjgsnmwikgcjts24vgvheobfb5pq7an
z7ilq2bt2usgdowu2w9x
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
d5zw2s6mvuk
5n66nuzwzka8j1rtsl8kqslf89u6qe57
hagng07z37ueabnf5b008i
DKK 000,00
DKK 000,00
bvcgi81dw25
84lp9b5cs0twizrd1f3kvz35umps3mp
914yqjt1vz91ez0qaggcwmi
DKK 000,00
DKK 000,00
roensnwaxfe
jdtri5rzzo2r713tt2268q69uz24509n
ncbuqqlsv1l0gxaeli8g8
DKK 000,00
DKK 000,00
624zor19fnp
ol06xlzp6wiihslkbbezggsh41roscc7
3ihjvi0ob6n8fuc1j3dl0e
DKK 000,00
DKK 000,00
xek2mdx94ph
vukilr7sola8yftdztqopo5y10vz26sf
93gy78sls1w9dwtet6r8h7
DKK 000,00
DKK 000,00